Muffin Choc Chip

Hmmm...gebus kan muffin ini....

Memang sedap..baru je buat petang tadi...

Maklumlah musim hujan ni,best jugak masak2 ni..

Dibantu oleh adik iparku,Cima....

Saya ambil resepi dari blog Kak Farah..

Ini saya tempekkan resepinya..

2 cawan tepung (saya guna tepung naik sendiri)

3/4 cawan gula

3 tsp baking powder

1/2 tsp garam

1/2 cawan choc chip (nak + ngan strawberry chip pun boleh)

1/2 cawan  almond flake (bakar kejap hingga kekuningan)

1 cawan Susu segar

1/2 cawan Minyak sayuran (sy guna minyak masak)

1 biji telur

1/2 tsp vanilla essen

Cara2:

1. Campurkan tepung, baking powder, gula, garam, choc chip dan almond

2. Dalam mangkuk yg lain bancuh susu, minyak, telur dan essen vanilla

3. Masukkan bhn2 kering ke dalam adunan tadi dan gaul rata

4. Letakkan adunan ke dalam muffin cup 3/4 shj

5. Bakar selama 20 - 25 min dengan suhu 200'c

Muffin2 yang sedang mengembang di dalam oven 'baru'..hehe...

Jangan lupa cuba resepi ni yer!