08 May 2011

Kek gula hangus / kek span

Alhamdulillah,menjadi jugak percubaan pertama buat kek ni..ini kek feveret sebenarnya..ingatkan susah..ambil dari resepi Kak Azlina,,,TQ...


Inilah resepi nya..tapi saya edit2 sikit..


Bahan2:


2 cawan gula
2 cawan air
3 sudu marjerin
susu pekat setengah tin
...telur 6 biji
gandum 2 cawan
soda 1 sudu


Langkah2:

Mula2 masak gula hingga cair semua,pastu masukkan air.Masak lagi sampai sebati pas tu sejukkan ia. 


Seterusnya gandum dan soda campurkan sekali dan ayakkan. ketepikan dulu.

Then kacau marjerin sampai gebu kemudian masukkan susu pekat. lepas tu masuk telur sebiji demi sebiji.


Saya guna blender untuk bancuh adunan ni.Malas nak guna mixer. 


Kemudian masukkan gandum. kacau lagi.


Akhir sekali masukkan gula hangus tadi,. pah tu bakar ler,,hehe..


suhu:180
masa:lebih kurang 45minit..


Selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment