Salam semua.. pernah tgok tak cendawan ni? sebenarnya ini 1st time saya beli cendawan ni..Nama dia cendawan Inoki..saya g pasaraya ari tu,tgok cendawan ni..try la beli nak rasa kan..
tapi saya buat sayur biase jer..cmpur ngn sawi..best jgk..
hari tu ade tgok blog nennie..
Die buat resepi cendawan ni goreng celup tepung.. disini respinyer yer..
Mula-mula akak potong bahagian bawahnya sikit lepas tu akak lerai-leraikan cendawan inoki ni . Akak guna 2 biji telur yang dipukul kembang macam nak buat telur dadar tu . Lepas tu akak celup sikit demi sikit cendawan inoki ni dalam telur . Akak guna tepung goreng segera jenama Adabi . Tepung goreng ni akak tuang secukupnya dalam pinggan leper dan cendawan yang dah dicelup telur tadi akak masukkan dalam pinggan berisi tepung dan akak gaul rata . Cendawan ni mesti la jadi kering bila dah disalut tepung tadi .
Panaskan minyak secukupnya dah goreng cendawan ni sampai masak kemudian diangkat dan tos . Sedap dimakan bila dicicah dengan sos cili atau sos Thai..
Boleh cuba semua kan? senang jer respinyer..tapi saya xgune tepung adabi ari tu..guna tepung gandum jer,,,hehe tapi sedap jgk...
Dah siap goreng..sedap..rangup....Cubalah!
No comments:
Post a Comment